Vollwert-Ernährung: Konzeption einer zeitgemäßen und nachhaltigen Ernährung

Autoren:
Dr. oec. troph. Karl v. Koerber,
Dipl. oec. troph. Thomas Männle,
Prof. Dr. rer. nat. Claus Leitzmann

unter Mitarbeit von:
Dipl. oec. troph. Wiebke Franz
Mag. rer. nat. Sonja Grundnig
Prof. Dr. oec. troph. Andreas Hahn
Prof. Dr. oec. troph. Ingrid Hoffmann
Dr. oec. troph. Markus Keller
Dipl. oec. troph. Jürgen Kretschmer
Dipl. oec. troph. Anika Kühn
Dipl. oec. troph. Hans-Helmut Martin
Dipl. oec. troph. Stefan Weigt
Dipl. oec. troph. Gunther Weiss

mit Beiträgen von:
Dipl. oec. troph. Ulrike Becker
Dipl. oec. troph. Kathi Dittrich
Dipl. oec. troph. Gesa Maschkowski
Dr. rer. nat. Hartmut Meyer
Dipl. oec. troph. Susanne Sachs
Dipl. oec. troph. Pirjo Susanne Schack
Dr. oec. troph. Mathias Schwarz

Bestellung beim Haug-Verlag, Stuttgart

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